NULL
Pivo z USA - California Lahvové 0,35 litru Americké India Pale Ale 17,3° Barva: Karamel, spadané podzimní listí.
Vůně: Fantastická, exoticky ovocná. Nejdříve chmel (avšak odlišný od toho našeho), později ucítíte skvělou silnou citrusovou vůni, zejména grep s pomerančem a na závěr trocha toho hřebíčku.
Pěna: Lehce by se dala užíti jako pěna na holení. Skvěle a dlouho drží, kroužkuje. Sama o sobě nebývale hořká.
Chuť a říz:
[caption id="attachment_2741" align="alignright" width="196"]
Oceňovaný americký pivovar Sierra Nevada produkuje tento mnoha odborníky výborně hodnocený klenot.[/caption]
Slad klouže spolu s ovocnými tóny vaším hrdlem a zanechává za sebou překvapivě silnou hořkou chmelovou tečku, která však perfektně souzní se zbytkem těla. Chmel je svým charakterem velice vzdálený od toho našeho, žateckého. Tento z Ameriky je hutnější, zemitější. Jako by na vás dýchla síla sekvojí z národního parku v jižní Sierra Nevadě. Vskutku příhodný název. Říz je střední. Vyšší obsah alkoholu zanechává v břiše hřejivý pocit. Užití chmelení za studena dodává hořkosti jemný závěrečný oblouček. Pro konzumenta českých dvanáctek jde však i tak o velice silné pivo, proto doporučuji, narazíte-li někdy na tento skvost, konzumovat s jídlem. Takovéto potlačení závěrečné hořkosti vám zaručí neobyčejný zážitek.
Další komentář: Průměrný český pivař za celý rok neokusí tolik chutí, kolik je obsaženo v tomto skvělém kousku. Jedinečný mix svěží chuti a té správné chmelové hořkosti. Ale pamatujte... I jedna sklenička je cítit!
8,5 maloťáska z deseti