NULL
Moji milí pivaři! Jako každý normální student jsem (opět) opustil o prázdninách studentský život a vše, co s ním jest spojeno. V mém případě to znamená vzdálit se co nejvíce strakonické dolině. Inu, přináším vám tedy další recenzi piva, které je spojeno s Ostravou, neboť právě tam jsem (opět) trávil svůj volný čas.
Chvalme Heineken...?
U Zrzavé Mary Čepované 0,5 litru Polotmavý speciál Stupňovitost: 13° 31 Kč
Barva: Bronzová.
Vůně: Jemná, sladová s ovocnými tóny. Trošička toho chmele.
Pěna: Jak už je na Moravě běžné, pivo spouštěné z nějakých dvaceti centimetrů bude mít pěnu vysokou jako ego průměrného pivního sommeliera. Přesto je pěna krémová a krásně drží.
Chuť a říz:
Předně tento speciál zaskočí neskutečnou sladovou jízdou, která jako by nesla s sebou i chuť citrusových plodů. Jak jsem se dočetl na stránkách pivovaru, není tomu tak. Sládek si jen se sladem pohrál takovým způsobem, který předčí i ty nejdivočejší sny milovníků piva. Sladová chuť se v ústech převaluje, protáčí, až jemně sklouzne k mírně ulpívající chmelové hořkosti. Čím víc upíjíte, tím větší dominanci si chmel získává. Je však rozmanitý a rozhodně nenudí. Říz je vyšší... zkrátka tak akorát. Pitelnost je výborná.
Další komentář: Beskydský pivovárek Ostravice produkující neuvěřitelné množství excelentních speciálů je jedním z dětí velkospolečnosti Heineken a InBev. Z toho prostého důvodu, že se většina piv patřící těmto gigantům nedá pít, začaly vznikat po celé republice malé pivovary s větším či menším úspěchem. Nechuť a nevole podřídit se a státi se konformistou zapříčiní tu a tam povstání neobyčejné kvality. Zde máme jeden z příkladů. Beskydský bandita je perfektní třináctkou a pokud ji mám srovnat se strakonickým Klostermannem, hodnotím shodně. Zatímco strakonickému klenotu chybí přeci jen trochu více svěžesti, u tohoto piva bych se nebál trochu více šlápnout do ovocné chuti. Ale ano, bylo skvělé. Však my se nedáme!
8 maloťásků z deseti